對於剛好許久不見朋友(最久快8年最短快四年)
是怎樣的許久不見....也太久了吧
約要聚餐
推薦說要來這家餐廳吃飯(花酒藏)....聽到這名字是要喝酒的嗎？不是要吃飯?
看了其他人推薦看了內容才知道 這家餐廳是結合日式、美式混搭的餐酒館
從板南線 忠孝敦化捷運站 4號出口出來
直行看到誠品敦南店就是安和路一段口 步行約5分鐘
外觀如圖很顯眼很好找 在不遠處一眼就看到了
裡面很寬敞舒適 只有拍一張 正逢晚餐用餐時間 客人太多
不太方便拍
↑↑鮭魚火焰捲(鮭沒拍到補一下) 聽說是招牌
但最上圖不是這道菜以下會介紹
我只能說...除非你對酒類或清酒非常了解 不然還是請服務員推薦吧
也太多種類了 聽服務員介紹也是霧煞煞
光清酒 就分甚麼全米純米的、時間等等(聽不懂)
我們點的是 男山 寒酒特別本釀造
經試喝覺得甘口濃醇但順口好喝
有請服務員做熱的跟冰的 朋友們覺得冰的比較好喝
後續就都是喝冰的
軟殼蟹卷NT280
但我說真的太好吃了 咬下去酥酥脆脆的 結合米飯口感太合了
連旁邊當配壽司的薑也被我吃得精光
芥末松阪豬NT360
就覺得這道菜好吃畢竟松阪豬 吃起來肉質比其它部份鮮嫩許多
但少了一個東西 芥末醬 快吃完才發現 可能要搭配吃才有驚喜吧
骰子沙朗牛佐威爾森紅醬酒醬NT300
這道菜我覺得要一上菜就要趕快吃完 因為用鐵板
照片中的肉還未熟 到後來吃的是後可能肉都11分熟了
可能是我老人家的關係 覺得咬起來很吃力(畢竟我們是邊聊邊吃飯加小酌)
鯖魚釜燒飯NT280
這飯裡頭有家鮭魚卵我很喜歡吃 味道獨特
他們在聊的時候說這道飯多點的吃不完
還是他們不喜歡吃 擺了一陣子 後來我就默默的把它清空 畢竟我喜歡吃魚
辣味雞翅NT180/6入
炸得很酥脆多汁它配醬更好吃 但我都直接吃
焦糖帕瑪火腿酪梨卷280/8入(最上圖照的壽司捲)
朋友力推
想說有這麼好吃到他來了確認有沒有點這道壽司 (晚到叫我們先點餐)
上菜時服務員說要用噴火槍炙燒壽司想說幹嘛還要做秀
噴完後 開動時說要一口全部吃完 結果驚為天人的好吃 酪梨搭配帕馬火腿、焦糖真的絕配
從沒吃過這麼好吃的壽司 入口即化每個人的表情都是幸福眼睛睜大的嗯~~~~~好吃
這道菜真的大推啊
大葉蛤蠣湯NT480
蛤蠣超大顆湯頭也很好喝
鰭邊肉握NT75/1入
這個超超超好吃 一入口滿滿油質分布在口中感到滿足
一問之下是比目魚鳍肉
韓風甜辣雞翅240
炸雞炸得剛好外酥內軟多汁
結論:
服務親切耐心解說介紹餐點 好像有固定服務生 (因為幾乎都是同一位男生)
排盤用心
餐點意外驚豔的好吃
除了骰子沙朗牛佐威爾森紅醬酒醬 前面已有做說明 或我個人的喜好
價位偏高(翻開目錄有嚇到) 但氣氛佳非常適合小酌一兩杯跟一兩道菜
本篇為朋友介紹食用心得
［店家資訊］
地址：台北市大安區安和路一段３３號
電話：０２－２７３１９２６６
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